As recentes polêmicas trazidas à tona mais uma vez sobre o Matadouro Público Municipal de Redenção – Ceará. Esta cada vez mais longe de ter um fim enquanto não forem definitivamente resolvidas as pendências. O Programa FALANDO FRANCAMENTE um dos principais líderes da luta por um matadouro digno para a cidade, as informações repassadas pelo PROGRAMA mostra todo o retrato do descaso e falta de Higiene por conta dos Proprietários de Frigorífico com esta realidade hoje vivida por todos os CIDADÃOS REDENCIONISTAS. “Até agora as medidas não tem surtido efeito algum. Só existe um pedreiro para dar conta do serviço no interior do matadouro, isso é insuficiente para dar conta de todos os problemas estruturais”. A estrutura precária do matadouro tem prejudicados os profissionais que hoje dependem dele para a sua sobrevivência, pois não está ao alcance desses trabalhadores uma condição adequada para tratamento das carnes e derivados dos animais abatidos, principalmente as carnes bovinas e suínas. “Espero que nos próximos dias tenhamos o último capitulo dessa novela angustiante não só para o povo daquela localidade, mas também para todo o povo de Redenção. Convido qualquer cidadão REDENCIONISTA para conhecer a realidade vivida hoje no matadouro, pois o moro em REDENÇÃO e até ONTEM eu e minha FAMILIA consumíamos destas carnes sem nenhuma HIGIENE", finalizou HJM.
